Les acides gras oméga-3 sont la clé pour stimuler ton cerveau à des performances maximales et optimiser ta performance mentale. Tandis que le DHA est un composant important pour la fonctionnalité de ton cerveau, l'EPA te soutient lors d'efforts intenses. Les deux acides gras peuvent t'aider à porter tes performances mentales à un nouveau niveau. Découvre ici ce qu'il en est exactement et où trouver ces précieux acides gras oméga-3.
Table des matières
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1. DHA et EPA pour ta puissance mentale
Ton cerveau est composé, en plus de l'eau, essentiellement de graisses. 30 % de la masse sèche est composée uniquement de DHA. C'est pourquoi médecins et chercheurs sont unanimes : tu devrais prendre régulièrement l'acide gras oméga-3 DHA pour améliorer tes performances mentales.
L'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA) sont deux des trois acides gras oméga-3 et appartiennent aux acides gras polyinsaturés. Comme les acides gras essentiels ne peuvent pas être produits par le corps lui-même, ils doivent être apportés par l'alimentation.
Les précieux acides gras se trouvent par exemple dans les noix ou les graines, mais ces sources végétariennes contiennent avant tout l'acide gras oméga-3 ALA (acide alpha-linolénique) et non du DHA et de l'EPA. L'ALA peut être converti dans notre corps en DHA et EPA, mais seulement à environ 5 %, ce qui est souvent insuffisant pour être en bonne santé et performant.
À quoi nous servent donc le DHA et l'EPA ? Le DHA est particulièrement important pour ton cerveau et ta concentration, tandis que l'EPA est surtout bon pour le cœur.
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2. Qu'est-ce que le DHA ?
L'acide docosahexaénoïque (DHA) est un acide gras polyinsaturé. Il appartient aux acides gras oméga-3 et est donc parfaitement adapté pour soutenir ta performance mentale. Le DHA se trouve notamment dans certaines micro-algues marines ainsi que dans de minuscules crustacés et se trouve donc dans tous les êtres vivants qui s'en nourrissent.
Naturellement, ces algues et crustacés figurent surtout au menu des animaux marins. C'est dans les poissons de mer gras comme le saumon que le DHA est présent en plus haute concentration. Des études examinent actuellement l'influence du DHA sur la pression artérielle et ta fréquence cardiaque [1].
Le DHA est aussi particulièrement important pour ton cerveau. Jusqu'à 97 % des acides gras oméga-3 de ton cerveau sont constitués de DHA. C'est pourquoi le DHA est si important pour ton activité cérébrale et tes performances cognitives, ta capacité d'apprentissage et ton temps de réaction, ainsi que de nombreux autres processus neurologiques qui influencent ta performance mentale.
DHA et capacité d'apprentissage :
Sans DHA, pas de performances cognitives — tu en as besoin pour une activité cérébrale normale et bonne. Si tu as besoin de plus d'énergie pour le prochain examen ou au travail, le DHA est le bon choix pour toi.
DHA et temps de réaction :
Un apport quotidien en DHA peut contribuer à des performances cognitives normales et donc à un temps de réaction rapide pour récupérer les souvenirs.
Message clé n°1 : Le DHA est un acide gras oméga-3 qui se trouve surtout dans les poissons de mer gras et est particulièrement important pour ton cerveau. Un apport optimal en DHA peut donc soutenir tes performances cognitives et ta capacité d'apprentissage.
BRAINEFFECT HACK : Du DHA et de l'EPA durables et de haute qualité issus du crustacé marin KRILL. Avec seulement 2 gélules de notre KRILL BOOST, tu te procures une portion supplémentaire d'oméga-3. Et pour ceux qui préfèrent vegan, nous avons aussi l'alternative végane à base d'huile d'algues — VEGAN OMEGA 3.
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3. Qu'est-ce que l'EPA ?
L'acide eicosapentaénoïque (EPA) appartient, tout comme le DHA, aux acides gras oméga-3 et est également obtenu à partir de poissons de mer gras. Tu n'as jamais entendu parler de l'EPA ? Beaucoup sont dans ce cas ! Ils connaissent le DHA, mais ne savent pas du tout que l'EPA est tout aussi important.
De nouvelles études scientifiques montrent en effet une importance particulière de l'EPA pour la promotion des émotions positives [2]. De plus, un effet positif de l'EPA sur le cœur est attribué, surtout en périodes de stress. C'est pourquoi la Fédération mondiale de CrossFit recommande l'apport quotidien d'EPA, de même que de nombreux médecins du sport.
Message clé n°2 : L'EPA est aussi un acide gras oméga-3. Contrairement au DHA, il aide ton corps lors d'efforts intenses et peut avoir un effet positif sur ton humeur.
4. EPA ou DHA ? C'est là la question !
Alors, EPA ou DHA ? Les deux semblent apporter certains avantages pour le bien-être physique. La réponse semble d'abord simple : Les deux acides gras se trouvent surtout ensemble ! Tu peux cependant faire attention aux différentes teneurs en EPA et DHA des aliments ou compléments alimentaires.
Si tu veux avant tout soutenir ta concentration et tes performances mentales, pour par exemple mieux apprendre ou réagir plus vite lors du prochain match de football, tu devrais veiller à une alimentation riche en DHA.
Si ton objectif est de pousser tes limites sportives, une alimentation à base d'EPA est plus utile. Des études montrent que l'EPA et le DHA ensemble peuvent même booster ton taux de BDNF. Petite parenthèse : le BDNF est responsable du renouvellement des cellules cérébrales et donc important pour le développement de notre mémoire.
Où obtenir du DHA et de l'EPA ? Le DHA et l'EPA se trouvent par exemple en haute concentration dans le thon, le sprat, le saumon ou le hareng, mais aussi dans les algues. C'est pourquoi tu devrais manger 3 fois par semaine du bon poisson gras.
Message clé n°3 : Selon tes exigences et besoins, soit le DHA soit l'EPA est mieux adapté pour toi.
5. L'oméga-3 vegan comme source de DHA et EPA
Il existe un certain nombre de sources d'oméga-3 véganes. Cependant, beaucoup d'entre elles sont riches uniquement en ALA, qui ne peut être converti qu'en petite partie en DHA et EPA. Si tu veux combler efficacement ton besoin en DHA et EPA avec une alternative oméga-3 végétale, l'huile d'algues est la bonne source pour toi.
BRAINEFFECT HACK : Les poissons riches en DHA et EPA obtiennent une grande partie de ces acides gras soit du krill soit des algues elles-mêmes. L'algue est donc la source naturelle du DHA et EPA. Pour ceux qui préfèrent végane, nous utilisons également des algues pour notre VEGAN OMEGA 3.
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6. L'huile de krill — le super-héros du DHA et de l'EPA
Tu n'as pas le temps de mettre du poisson 3 fois par semaine dans ton menu ? Tu peux alors couvrir tes besoins hebdomadaires en EPA et DHA par des compléments alimentaires.
L'alternative bien plus efficace pour consommer DHA et EPA est l'huile de krill. Ce qui la rend si extraordinaire ? Elle possède tous les avantages de l'huile de poisson classique, plus de nombreuses autres propriétés uniques. Elle peut par exemple être mieux absorbée par le corps et augmente l'index oméga-3 dans le sang plus durablement. L'huile de krill est obtenue à partir de crustacés krill. Ce sont de minuscules organismes vivant dans les eaux froides de l'Antarctique, loin de toute pollution industrielle.
Pourquoi de nombreux sportifs et biohackers préfèrent-ils l'huile de krill à l'huile de poisson ?
- Des études montrent la meilleure biodisponibilité de l'huile de krill, car elle se présente dans la matrice oméga-3 naturelle de nos cellules.
- Prise d'un nombre inférieur de gélules d'huile de krill par jour par rapport à l'huile de poisson
- Moins chargée en métaux lourds
- Pas de goût de poisson
- Haute teneur en oméga-3 et doses élevées d'EPA et DHA
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7. Conclusion
L'EPA et le DHA devraient être deux des compagnons les plus importants sur ton chemin vers la meilleure version de toi-même. Les deux acides gras essentiels ne peuvent être absorbés que par l'alimentation et sont essentiels pour ton cerveau et ton cœur. Mange donc 3 fois par semaine du poisson gras ou utilise des compléments alimentaires à base d'huile de krill de haute qualité.
8. Sources
[1] Hypertension. 34(2), 1999, p. 253-260
[2] Lipids. 31, 1996, p. 157–161
[3] Journal of the American College of Nutrition. 28, 2009, p. 525–542
[4] Bunea R et al., Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the clinical course of hyperlipidemia p. 40
[5] Sampalis F et al., « Effets de l'huile de krill sur le syndrome prémenstruel » Altern Med Rev. 2003 May; 8
