3 ketogene Rezepte fürs Frühstück

Du denkst, Keto wäre nur Grünzeug, Fleisch und Salat? Ganz und gar nicht! Wir haben für dich 3 kreative Rezepte zusammengestellt, mit denen du deinen Keto Meal Plan pimpst und dich auf jede Mahlzeit freust.

Volle Keto-Kraft voraus. Mit diesen drei Rezepten und unserem ROCKET C8 MCT POWDER kannst du nun ganz easy ketogen kochen und backen. Das Keto-Pulver ist nämlich ein echtes Multitalent: Egal ob Brötchen, Pudding oder als Milkshake - alles ist möglich! Lass dich von unseren Rezepten inspirieren und dann heißt es: Mix it. Bake it. Power up!

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1. Keto-Brötchen

Brot und Keto passen nicht zusammen? Falsch gedacht! Unsere leckeren Keto-Brötchen geben dir mit dem ROCKET C8 MCT POWDER deinen Energie-Boost. Sie sind perfekt für dein Sonntagsfrühstück geeignet und überzeugen garantiert auch Freunde und Familie.

So geht’s:

1. Heize deinen Ofen auf 160 Grad Umluft vor. 
2. Mixe in einer großen Schüssel Mandelmehl, Kokosmehl, Flohsamenschalen, MCT - Pulver, Backpulver, Salz und Pfeffer. 
3. Schlage das Eiweiß steif.
4. Vermenge das geschlagene Eiweiß und das Eigelb mit den trockenen Zutaten. 
5. Gib nach und nach das lauwarmes Wasser zu bis ein klebriger Teig entsteht 
6. Rolle aus dem Teig 9 Brötchen. Tipp: Mit feuchten Händen geht es leichter.
7. Schmelze die Butter und bestreiche die Brötchen damit.
8. Backe die Brötchen für 40-45 Minuten bis sie goldbraun sind. 
9. Lass sie abkühlen und genieße danach deine Keto-Brötchen mit z. B. Weidebutter und Salz.

Tipp: Achte darauf die trockenen Zutaten gut zu vermischen, da die Flohsamen sonst später klumpen

2. Veganer Schoko-Protein-Pudding

Chia & Chill, dieser Schoko-Kokos-Pudding ist der perfekte Snack, wenn du Lust auf was Süßes hast und dein Immunsystem gleichzeitig boosten willst. Denn die Hauptzutat sind Chiasamen. Diese enthalten Flavonoide, welche zu den Antioxidantien zählen und deinem Körper im Kampf gegen die freien Radikale zur Seite stehen. Zudem sind sie reich an Zink. Beides unterstützt dein Immunsystem.

BRAINEFFECT HACK: Auch als Post-Workout-Snack ist der Pudding perfekt geeignet, da er dank NIGHT MODE deine Muskeln mit pflanzlichen Proteinen versorgt.

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So geht’s: 

1. Mische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel.
2. Füge die Mandelmilch hinzu und verrühre das Ganze zu einer homogenen Masse. 
3. Stell den Chiapudding für 60 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank. 
4. Toppe das Ganze mit Beeren oder Kokosflocken und süße nach Belieben.

3. Iced-Keto-Milkshake

Dein perfekter Sommerdrink inklusive Keto-Kick. Der Milchshake ist die ideale Abkühlung und hilft dir, dank dem enthaltenen MCT Powder, auch an heißen Tagen mental voll da zu sein.

So geht’s:

1. Füge alle Zutaten in deinen Mixer und lass ihn für 1-2 Minuten auf höchster Stufe laufen.
2. Alternativ kannst du sie auch im Shaker mixen und die Eiswürfel weglassen. 
3. Serviere deinen Drink eisgekühlt. Perfekt, auch nach dem Sport.

4. Fazit

Ketogene Ernährung, kann mehr als du denkst und ist alles andere als eintönig. Mit ein bisschen Kreativität lassen sich viele Meals ketogen abwandeln und bekommen noch ein MCT-Upgrade on top. So profitierst du genussvoll von der Kraft der Ketone und kannst als Keto-Knight durchstarten.