(N)Ice, (n)ice, baby - 3 Rezepte für zuckerfreies Eis

“Nicecream” steht für Eiscreme aus natürlichen Zutaten. Mit unseren 3 Rezepten genießt du leckeres Eis mit Benefits, ganz ohne schlechtes Gewissen.

Egal ob Schoko-Kokos-Eis mit viel Protein, Popsicles mit Elektrolyten oder Crunchy Almond Nicecream, mit diesen 3 Rezeptideen bist du der absolute Snacking-Pro in Sachen Performance Food.

1. Rezept für veganes Schoko-Kokos-Eis mit extra Protein

High Protein, vegan & lecker? 100%! Mit diesem cremigen Schoko-Kokos-Eis gibst du deinen Muskeln Eiweißpower und reduzierst dank des enthaltenen Ashwagandha dein Stresslevel. So lohnt sich der Genuss doppelt.

Zutaten:

• 200 ml Kokosmilch
• 200 ml Kokos-Cuisine / Kokossahne
• 7 Datteln (entkernt)
• 3 ½ Messlöffel NIGHT MODE

Zubereitung : 

1. Gieße die Kokosmilch und die Kokos-Cuisine in eine hohe Schüssel und füge die entkernten Datteln hinzu.

2. Mixe das Ganze mit einem Handmixer bis eine cremige Konsistenz entsteht.

3. Füge dann NIGHT MODE hinzu und mixe es solange bis das Pulver sich aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

4. Fülle die Masse in ein geeignetes Behältnis. Unsere Empfehlung: Mindestens 3 Stunden kühlen für den perfekten Eisgenuss 

5. Danach genießen #SleepNice

Dein Genussthermometer:

< 3 Stunden = Rare = Cremig, wenig gefroren 

3-5 Stunden = Medium = Harte Schale, weicher Kern

5-7 Stunden = Well done = Super frozen

Über Nacht? Plane 20 Minuten fürs Antauen deiner N-ICE CREAM ein. 

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2. Rezept für crunchy Almond Ice Cream mit Sunshine Topping

Bananeneis ist der Klassiker unter den Nicecreams und super schnell zu bereitet. BRAINEFFECT HACK: Mit ein paar Tropfen Vitamin D3+ OIL holst du dir auch im anstehenden Herbst Sonne ins Leben.

Hol dir flüssige Sonnenstrahlen

Zutaten:

• 200 g gefrorene Banane
• 1 EL Mandelmus
• gehackte Mandeln
• optional: 5 Tropfen Vitamin D3+ OIL

Zubereitung : 

1. 15 g gehackt Mandeln zusammen mit dem Mandelmus und der gefrorenen Banane in einen Mixer geben.

2. Ausreichend pürieren bis eine cremige Konsistenz entsteht,

3. Auf Wunsch mit weiteren Mandelstücken und VITAMIN D3+ OIL  toppen.

3. Rezept für RECHARGE Popsicles

Erfrischung nach dem Training gefällig? Dieses fruchtige Eis versorgt dich mit Aminosäuren & Elektrolyten und gibt deinem Körper, was er nach dem Workout braucht. 

Zutaten:

• 500 ml Wasser
• RECHARGE Sorte Erdbeere
• 3 Erdbeeren

Zubereitung : 

1. RECHARGE nach Anleitung zubereiten.

2. Erdbeeren klein schneiden und in Eisformen geben.

3. Eisformen mit RECHARGE auffüllen und ca. 3 Stunden einfrieren.

4. Ab zum Workout und hinterher belohnen

BRAINEFFECT HACK: Du willst dich nicht für eine Sorte entscheiden? Kein Problem! Hol dir die RECHARGE PROBIERBOX mit allen 3 Flavours: Erdbeer-Basilikum, Gurke-Minze und Zitrone. Nur für kurze Zeit sogar mit Rezepte-Booklet für deinen non-alcoholic Performance Cocktail.

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Wir wünschen dir viel Spaß mit deinem Eis!