Iced Mushroom Latte: Der zuckerfreie Eiskaffee für Biohacker
Mit dem neuen Rezept gibst du deinem Kaffee gleich den doppelten Wow-Effekt. Egal ob am Morgen zum Start in den Tag oder als herrliche Erfrischung für Zwischendurch, dein Iced Mushroom Coffee gibt dir die nötige Power.
Letztes Update:
Mai 22, 2020
Eiswürfel im Kaffee kann ja jeder. Wie wär’s stattdessen mal mit gefrorenem Kaffee? Und das kombiniert mit den Power-Pilzen Chaga und Lion’s Mane? Mit unserem neuen Rezept gibst du deinem Kaffee gleich den doppelten Wow-Effekt. Ganz egal ob am frühen Morgen zum Start in den Tag oder als herrliche Erfrischung für Zwischendurch, dein Iced Mushroom Coffee gibt dir die nötige Power.
Das brauchst du:
#showmewhatyougot
- 3,5 g Mushroom Coffee
- 150 ml heißes Wasser (80 °C)
- Eiswürfelform - 150 Milch (alternative: Milch auf pflanzlicher Basis)
- 1 Esslöffel C8 MCT-Öl für die Extraportion Energie
Plane genügend Zeit ein, um den Kaffee frieren zu lassen. Am besten packst du die Eiswürfel über Nacht in den Gefrierschrank.
Vorbereitung
#iceicebaby
Step 1: Schmeiß den Wasserkocher an
Erhitze circa 150 ml Wasser auf 80 °C. Das Wasser sollte ordentlich heiß sein, aber nicht kochen.
Step 2: Nimm einen Löffel zur Hand
Gib 3,5 g deines Mushroom Coffee in eine kleine Kanne und gieße das Wasser obendrauf. Jetzt so lange rühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
Step 3: Ab in den Gefrierschrank
Gieße den Mushroom Coffee in die Eiswürfelform. Jetzt heißt es abwarten, bis die Würfel vollständig gefroren sind. Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, lasse die Würfel am besten über Nacht im Gefrierschrank.
Zubereitung
#mixnmatch
Step 4: Jetzt wird geschüttelt
Verpasse deinem Kaffee eine Schaumkrone. Fülle dazu etwa 150 ml Milch in einen Milchaufschäumer oder benutze einen Handschäumer. Zur Not gibt’s ja noch den guten alten Schneebesen... Verwende dazu entweder Kuhmilch oder eine Milch auf pflanzlicher Basis (hierzu eignen sich besonders gut die Barista Varianten).
Step 5: It’s a Match
Fülle nun die Milch zusammen mit den Eiswürfeln in dein Lieblingsglas. Energy-Kick gefällig? Wenn du magst, gib noch 1 Esslöffel vom C8 MCT-Öl hinzu. Warum du mit MCT-Öl so richtig durchstartest, liest du hier.
Step 6: Sei kreativ
Jetzt ist deine Kreativität gefragt. Dekoriere dein Glas wie du magst und teile es unter dem Hashtag #mybraineffect.