128-129 I Fett: Der neue Treibstoff für dein Gehirn?

Ist Fett der neue Supertreibstoff für dein Gehirn? Was für einen Einfluss hat eine Low Carb-, High Fat-Ernährung auf dein Gedächtnis? Und wie sieht eine optimale Ernährung für maximale Konzentration eigentlich aus?

Über diese Frage haben wir mit der Biologin, Forscherin und Bestseller-Autorin Julia Tulipan gesprochen. Julia ist eine der Vorreiterinnen im Bereich der ketogenen Ernährung, sowohl im Lifestyle, als auch im klinischen Bereich. So hat sie den Bestseller "Keto-Kompass" geschrieben. In diesen beiden Podcast-Folgen rund um das Thema Fett & Low Carb erfährst du, warum eine fettreiche Ernährung dich clever machen kann.

Wir sprechen über die Einflüsse von zu viel Zucker auf unsere mentale Leistungsfähigkeit und warum durch Zucker Alzheimer entstehen kann. Weiterhin erfährst du, was die perfekte Ernährung für deine nächste große Herausforderung ist. Sei gespannt auf diese beiden Talking Brains-Folgen rund um das Thema "Iss mehr Fett" für mehr mentale Power. Auf gehts!