6 Tipps für gesunde Weihnachten - so überstehst du die Festtage
Festtagsbraten, Glühwein und Plätzchen - wer kann diesen weihnachtlichen Gaumenfreuden schon widerstehen? Wir zeigen dir, wie du deine Verdauung supporten und den ein oder anderen Healthy-Food-Swap vornehmen kannst.
Letztes Update:
Oktober 23, 2021
Veröffentlicht in
Body & Mind
Festtagsbraten, Glühwein und Plätzchen - wer kann diesen weihnachtlichen Gaumenfreuden schon widerstehen? Wir zeigen dir, wie du deine Verdauung supporten und den ein oder anderen Healthy-Food-Swap vornehmen kannst.
INHALTSVERZEICHNIS
Völlegefühl und Sodbrennen gehören für manche Menschen zu Weihnachten wie die Kugeln am Tannenbaum. Hier sind 5 Tipps, wie du die besinnliche Zeit der Ruhe und Freude auch wirklich ohne Beschwerden genießen kannst.
Tipp 1: Verzichte auf den “Verdauungsschnaps”
Auch wenn die Vorstellung schön ist, durch Alkohol besser verdauen zu können, solltest du deinen Digestif lieber in Zukunft weglassen. Warum? Konsumierst du unmittelbar nach einer großen Mahlzeit Alkohol, konzentriert sich dein Körper in erster Linie darauf diesen abzubauen und stellt die Verdauung hinten an. Das Ende der Geschicht’: Das Essen liegt wie Blei im Magen. Und selbst wenn am Kräuterschnaps auch etwas Förderliches dran ist - genau, die Kräuter - solltest du dir nach der Mahlzeit stattdessen einen Kräutertee gönnen, um dem Darm etwas Gutes zu tun. In dem Sinne: Guten Appetit!
BRAINEFFECT-HACK: Hast du schonmal gehört, dass der Darm auch „das zweite Gehirn” genannt wird? Das kommt daher, dass dein Mikrobiom ein wichtiger Player in punkto Wohlbefinden ist, was mit den 100 Millionen Nervenzellen in unserer Körpermitte zu tun hat. Ist die Darmflora nicht im Gleichgewicht, kann sich das beispielsweise in Form von Unwohlsein und schlechter Verdauung äußern.
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Tipp 2: Verdauungsspaziergang statt Nap
Klar, die Verdauung läuft in beiden Fällen ab. Aber schon eine kleine Runde kann unerwünschten Symptomen wie Völlegefühl, Blähungen und Spannung lindern. Gegenüber dem Nap bringt die Bewegung an der frischen Luft deinen Kreislauf in Schwung, fördert die Durchblutung deines Darms und bringt Bewegung in deinen Magen-Darm Trakt. Außerdem wird die Mahlzeit leichter verdaut.
Tipp 3: Spice, Spice, Baby
Kräuter und Gewürze können zum einen helfen, die Verdauung zu unterstützen und zum anderen lindern sie Beschwerden. Ingwer und Pfefferminze regen beispielsweise die Magensaftproduktion an und unterstützen so die Verdauung. Die sogenannten Karminativa mildern Beschwerden wie Blähungen. Dazu zählen Fenchel, Anis und Kümmel. Kräuter wie Kamille, Süßholz oder Melisse haben eine beruhigende Wirkung auf den Magen.
Tipp 4: Langsam & nicht zu spät schlemmen
Du musst dich an Weihnachten nicht einschränken - genieße ruhig all die Köstlichkeiten, auf die du dich ein ganzes Jahr gefreut hast. Nur beachte 2 Regeln:
Nummer eins, iss langsam! Konzentriere dich auf jeden Bissen und schlinge die Mahlzeit nicht herunter.
Außerdem solltest du nicht allzu spät essen, sonst wird es eine unruhige Nacht. Als Faustregel gilt, 2 Stunden vor dem Schlafengehen nichts mehr zu essen, damit der Körper ausreichend Zeit für die Verdauung hat.
BRAINEFFECT-HACK: Wusstest du, dass das Glückshormon Serotonin nicht vorrangig in unserem Hirn, sondern zu 95 % in unserem Darm produziert wird? Mach dir das gute Bauchgefühl zugute, und setz mit DAILY GUT noch einen obendrauf.
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Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit im Jahr, der viele Menschen vorfreudig entgegenfiebern. Schließlich bedeutet das mit Freunden Glühwein trinken, über den Weihnachtsmarkt schlendern, Geschenke besorgen und leckere Lebkuchen und Plätzchen naschen. Wie du die Weihnachtszeit etwas gesünder machst, ohne auf alles verzichten zu müssen, findest du in den folgenden Hacks.
In der Weihnachtsbäckerei
Du hast bestimmt schon so eine Vorahnung gehabt - Plätzchen, Lebkuchen, Stollen & Co.o sind meistens nicht gerade gesund, sondern enthalten viele Kalorien (besonders mit Marzipan und Schoki) und Zucker.
Gute Nachrichten zuerst: Du musst nicht auf deine Lieblings-Naschereien verzichten, sondern nur die besseren Entscheidungen treffen. Gute Zutaten sind beispielsweise Nüsse, Trockenfrüchte oder Haferflocken.
Tipp: Lass die Naschereien nicht die ganze Zeit offen stehen, da so die Versuchung, unkontrolliert zuzugreifen, noch größer ist.
Als Alternative passen auch gesündere Snacks hervorragend in die Weihnachtszeit:
- Nüsse enthalten viele gesunde Fette. Wenn du sie dann noch selbst knackst, bist du beschäftigt und isst insgesamt weniger
- Orangen und Mandarinen stecken voller Vitamin C und Ballaststoffe
- Dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil (mind. 70 %) enthält Stoffe, die das Herz schützen und für die Ausschüttung von Glückshormonen sorgen
1x1 für ein gesundes Weihnachten
Starte deinen Tag mit einem großen Glas warmem Zitronenwasser, um den Stoffwechsel anzukurbeln und deinen Verdauungstrakt auf die Leckereien an den Weihnachtstagen vorzubereiten. Grundsätzlich solltest du dich daran erinnern, genügend Wasser zu trinken - 2 bis 3 Liter am Tag wären optimal.
Wie bei Plätzchen & Co. könntest du auch gesunde Alternativen für das Weihnachtsessen schaffen: Wie wäre es beispielsweise mit kalorienarmem Geflügel statt Schweinebraten? Wenn du nicht auf Fleisch verzichten möchtest, achte auf eine artgerechte Haltung der Tiere. Das ist nicht nur ethisch vertretbarer, sondern dieses Fleisch hat generell auch weniger Fett. Außerdem könntest du die Sauce mit Gemüsebrühe, statt mit Sahne abschmecken oder mal ein vegetarisches oder sogar veganes Weihnachtsmenü zaubern.
Übrigens kannst du auch bewusst auf den Einsatz von Bitterstoffen achten, um deine Leber zu unterstützen. Rosenkohl als Gemüsebeilage oder ein Chicoree-Salat vorneweg? Lebensmittel mit Bitterstoffen bringen nicht nur Abwechslung auf den Teller, sondern unterstützen auch beim Abnehmen. Auch in Kräutern wie Rosmarin oder Salbei stecken die bitteren Aromen. Nach dem Essen kannst du deine Verdauungsorgane noch mit einem leckeren Pfefferminz-, Fenchel- oder Kümmeltee bei der Arbeit helfen.
Ein schöner Wein, Schnaps oder ein Gläschen Sekt - Alkohol gehört für viele Menschen einfach zum Weihnachtsfest dazu. #GoodNewsFirst: Du musst nicht darauf verzichten, wenn du es richtig machst. Probier zum Beispiel, zu jedem Glas Alkohol ein Glas Wasser zu trinken. Dadurch trinkst du insgesamt weniger Alkohol und das Wasser unterstützt den Körper direkt beim Abbau.
Tipp für Glühwein-Liebhaber: Wie bei den Plätzchen gilt hier: lieber selbst machen. So kannst du sicher gehen, dass kein Zucker zugesetzt ist. Wenn du jetzt noch einen hohen Saftanteil und hochwertigen Wein kombinierst, bist du einem gesunden Weihnachten schon ein ganzes Stück näher!
So kommt die Entspannung nicht zu knapp
Gerade an Weihnachten ist die Stimmung manchmal eher geladen - die Vorbereitungen waren eher stressig und plötzlich sind alle Familienmitglieder zusammen, die du lange nicht gesehen hast. Um Spannungen vorzubeugen, teilt die Aufgaben am besten im Vorfeld mit der ganzen Familie auf. Achte darauf, dir an den Weihnachtstagen nicht zu viele Verabredungen vorzunehmen, denn die Weihnachtszeit steht - wie bereits erwähnt - auch für Ruhe und Besinnlichkeit.
Neben all den stressigen Weihnachts-Besorgungen und Familienbesuchen soll auch die Entspannung nicht auf der Strecke bleiben. Gewöhne dir zum Beispiel an, nach dem Essen einen Spaziergang zu machen. Das unterstützt nicht nur deine Verdauung und den Stoffwechsel, sondern tut auch Körper und Geist gut.
Während der Weihnachtstage laufen deine Verdauungsorgane auf Hochtouren. Deshalb solltest du im Anschluss ein bis zwei Detox-Tage einlegen, an denen du auf Süßes, Fett oder Alkohol verzichtest und stattdessen viel Gemüse und Obst isst.
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In diesem Artikel hast du einige Anregungen für ein gesünderes Weihnachtsfest gefunden. Natürlich gibt es noch viele weitere Lebensmittel, die du durch gesündere Optionen ersetzen kannst oder Hacks, um deinen Körper zu unterstützen. Probier einfach aus, was du gut umsetzen kannst.
Bedenke auch, dass einige Ausnahmen okay sind - wenn du nunmal auf Niederegger Marzipan an Weihnachten oder Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt stehst, dann gönn es dir ohne schlechtes Gewissen.
An Weihnachten soll die schöne Zeit mit deinen Liebsten im Vordergrund stehen - was du am wenigsten brauchst ist Stress wegen Nahrungsmitteln. Wir wollen nur ein Bewusstsein dafür schaffen, mit welchen einfachen Veränderungen du dein Weihnachten etwas gesünder gestalten kannst. In diesem Sinne, frohes Fest!
QUELLEN
[1] https://eatsleepgreen.de/2017/12/18/10-tipps-fuer-gesunde-weihnachten/
[2] https://www.mdr.de/mdr-garten/geniessen/weihnachten-festtagsessen-ernaehrung-magen-fakten-100.html
[3] https://www.apotheke-adhoc.de/nachrichten/detail/pta-live/fuenf-verdauungstipps-fuer-weihnachten-magen-darm-beschwerden/
[4] https://www.wissenschaft.de/umwelt-natur/von-wegen-verdauungsschnaps/